KRUASANAS SU ZEFYRU IR CITRININIU KREMU

CROISSANT WITH MARSHMALLOW AND LEMON CREAM

Sudedamosios dalys: Sviestinis kruasanas 54 % (KVIETINIAI miltai, SVIESTAS 23 %, vanduo, cukrus, mielės, nenugriebto PIENO milteliai, druska, KVIEČIŲ glitimas, KIAUŠINIAI, miltų apdorojimo medžiaga (amilazės, hemiceliulazės, askorbo rūgštis)), mišinys morengams 9 % (cukrus, KIAUŠINIŲ baltymų milteliai, tirštiklis E466, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330, druska, kvapiosios medžiagos), cukrus, ant kraiko laikomų vištų KIAUŠINIŲ masė, citrinų sulčių koncentratas 4 % (vanduo, citrinų sultys 10 % (iš koncentruotų sulčių), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis, natūralios citrinų kvapiosios medžiagos, antioksidantas askorbo rūgštis, konservantas kalio sorbatas), SVIESTAS 82 % rieb., žaliųjų citrinų sultys 2 %, stingdiklis kremui (cukrus, dekstrozė, gliukozės sirupas, modifikuotas krakmolas, maistinė želatina, (jautienos), IŠRŪGŲ milteliai, kvapioji medžiaga), netirpi cukraus pudra (gliukozė, KVIEČIŲ krakmolas, augaliniai riebalai (palmių), lipnumą reguliuojančios medžiagos: E470b, E341), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis.

Galimi VĖŽIAGYVIŲ, ŽUVŲ, ŽEMĖS IR KITŲ RIEŠUTŲ, GARSTYČIŲ, SULFITŲ, SOJOS ir SEZAMO pėdsakai.